土偶のどっ子の手抜き料理

グループホームでの限られた時間の中で作るレシピを公開

2020-10-01から1ヶ月間の記事一覧

じゃがいもの塩煮

グループホームの利用者さんに、たまにあれが食べたいと、夕食のメニューをリクエストされることがあります。 利用者Yさん 「ねぇ、どっ子さん。今度の夕食にじゃがいもの塩煮が食べたい」 どっ子 「えっ⁉️じゃがいも塩で煮るだけだよ。いいの?」 Yさんは作業所…

鶏のさっぱり煮を作ってみた

今日はつかれた~ 利用者A美ちゃんの話に 「うんうん、そうなんだね~。寂しかったんだね」 と何度も相づちをうった私。 仕事とはいえ何度も何度も同じ話をされると、今日はちょっとしんどく感じてしまった…。 でもね、きっと話を聴いてくれる人は、私くらいし…