犬飼つなさんの包丁いらずの力尽きレシピを作ってみた

力尽きレシピ‼️

本屋さんをうろついていたら、この本が目にとまりました。

疲れて帰ってきたら、もう～な～んにもしたくない日、ある、ある‼️

そんな日にでも、つくれそう…なレシピがこの本には全部で183レシピのっています。

昨年(2020年)の料理レシピ本大賞で入賞を果たしたこの本のうれしいところは、その日の残っている体力(HP)別にレシピがのっていること。

残りHP5%→もうダメだ…のときのお助けごはん
残りHP20%→少しならキッチンに立てるかな。の料理
残りHP60%→よし、帰って何か作ろう❗️のレシピ
残りHP80%以上→調理道具を同時に使ってパパッと献立

この、もやしとひき肉のカレーチーズいためは、残りのHP60%の、よし、帰って何か作ろう❗️のレシピです。

材料(2人分)

もやし(1袋)
合挽き肉(150g)
ミニトマト(1パック100gくらい)
とけるチーズ(お好みの量)
Aしょうゆ、みりん、酒、ケチャップ(各大さじ1.5)
Aカレー粉(大さじ1)
Aにんにくチューブ(3㎝)
サラダ油(小さじ1)

ミニトマトはキッチンバサミで半分に切っておきます。

そして、サラダ油をフライパンに熱し、ひき肉を炒めます。

8割くらい色が変わってきたら、もやしも入れて炒めます。

Aをすべて入れて、よくまぜながら炒めます。

もやしがしんなりしたら、ミニトマトを入れて炒め合わせ、とけるチーズをのせて、とけたら完成です。

トマトを切るのすら面倒なら、ミニトマトをキッチンバサミで切るべし、と書いてあったのでその通りにしました。
なので、包丁🔪いらずとなりました🤭

残りのHPが60%なくても、これなら出来そうかな～。

カレー味にトマトって合いますね～🍅
残った汁にごはんとチーズを入れてカレーリゾット風にしてもおいしいとのことなので、今度やってみようっと🤭

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